Four gallo-romain de Chartres

Ce four a été réalisé, en juillet 2009, sur l’initiative de Bruno Bazin (archéologue à la ville de Chartres). Le projet consiste à reproduire à l’échelle 1/2 le four de l’atelier de potier de Saint-Barthélemy de Chartres. Installé sur le site de fouille de ... il a été monté avec des briques romaines récupérées sur place. Il s’agit d’un four sans voute permanente, à sole constituée de deux arches. L’original fait 1m80 de diamètre sur une hauteur d’enfournement de 80 cm.

Vous trouverez les photos de la cuisson ici.